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江苏连云港市紫菜养殖走向深海

发布时间:2019-10-13 02:08:10

江苏连云港市紫菜养殖走向深海

“我家今年的紫菜全都扔了,因为照不到太阳,紫菜上被附着了硅藻。”江苏连云港市连云区高公岛乡的紫菜养殖户向诉苦。因雾霾等天气原因,我市紫菜养殖受到很大影响。极端天气、用海矛盾等多重因素,倒逼连云区紫菜养殖向深海进行,并采取翻板养殖开创紫菜生产新模式。

用海矛盾倒逼紫菜养殖走向深海

年度,全市发生大规模紫菜烂菜灾害,受灾面积6万亩,直接经济损失达到9000万元。去年夏天,台风将渔民养殖紫菜的竹竿拔起;去年冬天,港城低温造成海上大面积冰凌,连云区西墅村万亩紫菜受灾……极端天气的日渐频繁,都使我市紫菜养殖饱受影响。

近年来,港口、核电等重大项目建设占用了连云区大面积的传统养殖海域,用海矛盾日益突出,产业发展受到严重影响。为了支持重点项目的建设,近海养殖面积日益缩小。“连云区目前海域发证面积为11万亩,已经达到饱和,再往外,就是航道了。”高公岛乡农机服务中心主任徐成双说。

极端天气、用海矛盾等多重因素,倒逼连云区紫菜养殖向深海进行。

翻板养殖开创紫菜生产新模式

“支柱式养殖之所以被硅藻附着,是因为照不到太阳。”徐成双说,“紫菜健康生长需要晒太阳。支柱式养殖,紫菜能否晒到太阳要看潮汐的脸色,前段时间,有太阳时刚好涨潮,落潮时又没有太阳。”

“反观深海里翻板式养殖的紫菜,不仅没有硅藻,反而又黑又亮。”一旁的连云港市宏兴紫菜有限公司总经理金怀玉说,“我们公司去年12月试验翻板养殖了20亩紫菜,目前来看很成功,在全国是第一家。”

养了20年的紫菜,金怀玉不仅是高公岛乡第一批开始养殖紫菜“吃螃蟹”的人,更是各种新养殖方式的“先行者”。“最开始就是在近海滩涂浮架式,然后是在浅海的支柱式,到现在的深海翻板式,我们的养殖方式一步步随着社会的变革而改变。”

向深海前进,究竟能前进到多少米

?徐成双介绍说:“翻板式可以在16米-26米深的海域养殖,支柱式的是14米,去掉插入海底和露在海面的4米,实际只有10米。翻板养殖将跨越航道,向更深的海前进。高公岛乡计划将翻板式养殖扩大到1000亩,2012年10月只是前期引导养殖,今年10月份希望能得到上级项目资金支持。”

翻板式养殖好处多多

谈及翻板式养殖比起支柱式养殖的好处,金怀玉从成本、环保、抗灾害和品质方面给算了一笔账。

“翻板式养殖的总体成本比支柱式低。虽然翻板首次投入成本为每亩3300元,比支柱的2300元要高,但翻板是一次性投入,能用年,支柱式养殖用的毛竹,只能用1年,平均下来翻板的成本更低。另外

,受紫菜养殖面积扩大,原来一根只要50元的毛竹,涨到了元一根。”

“以前的高公岛,每到一年紫菜养殖的休整期,路上到处都是毛竹。市面上的毛竹需求量很大,原来卖的成熟的毛竹的能用2年,现在都是嫩毛竹,用1年就烂了。”

“翻板排除了潮汐的影响,同时它的抗风浪能力更强,在海里,小翻板每隔4米一个串起来,绵延100米,两边的绳索用木头固定,木头深插入海中。”

“翻板养殖的紫菜品质更高。”金怀玉随手拿起一块翻板,“紫菜需要晒太阳的话,两个人一翻就翻过来了。小板的上面有2个浮子,翻过来之后紫菜晒太阳时不怕涨潮,随时可以晒。支柱式的要受6个小时一次的潮汐影响,晒不到太阳紫菜的品质就会受影响。”

应该加大紫菜养殖的科研资金投入

谈到翻板式养殖的方式和设备,金怀玉感慨颇多:“这还是从韩国学习引进的,我们国内的紫菜养殖

,基本都跟着日本、韩国后面走

。”

回顾自己20多年的紫菜养殖,金怀玉坦承每一次的改变,都是各种因素倒逼被动式的。“人家日、韩都是主动探究更科学的养殖方式,连云港养殖紫菜的海水条件是中、日、韩三个国家中最好的,我们的海水养分多,紫菜生长基本不用担心营养不够的问题,他们还需要往海水里加养分,但我们的产量还是比不上人家。”

我们的养殖户应该加大科研的资金投入,这样才能有更好的收益。

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